Pastel de Vainilla Sin Huevo

Egg Free Vanilla Cake Recipe | Mommy's Home Cooking

¡Este Pastel de Vainilla Sin Huevo es perfecto para celebrar cualquier occasion especial!

Course Dessert

Cuisine American

Prep Time 10

Cook Time 45

Total Time 55

Servings

Calories 375kcal

Author Oriana Romero

Ingredients

2 1/2 tazas de harina para pastel
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
1 ( 14 oz) lata de Leche Condensada
1/2 taza de mantequilla derretida
2 cucharadas de azúcar
1 taza de agua
2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de pasta de vainilla

Instructions

Precalienta el horno a 350 ° F. Engrasa 2 moldes de 9 pulgadas para pastel.
Cierne la harina, polvo de hornear, el bicarbonato y la sal. Reserva.
Con una batidora eléctrica, a velocidad media, combina la mantequilla, la leche condensada y el azúcar.
En un tazón pequeño mezcla el agua y el vinagre hasta combinar. Añade esta mezcla a la mantequilla y la leche condensada y continua mezclando.
Reduce la velocidad de la batidora eléctrica a lento y agrega los ingredientes secos en 2 adiciones, continua mezclando hasta que se mezclen.
Divide la mezcla en los moldes en engrasados; hornea siguiendo estas instrucciones: Hornea a 350° F durante los primeros 10 minutos, reduce la temperatura a 320° F y hornear por otros 35 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
Deja que se enfríe completamente antes de decorar.

Notes

Este fue la primera receta de pastel que yo desarrolle cuando mi hija fue diagnostica con alergia al huevo. Han pasado muchos años y he conseguido perfeccionar la receta. Te invito que visites mi receta mas reciente....¡te va ha encantar!

RECETA MEJORADA DE PASTEL DE VANILLA

Receta ligeramente adaptada de Eggless Cooking

Por favor trata de no abrir la puerta del horno por los primero 35 min. El tiempo de horneado es 45 minutos pero al final dependerá de tu horno.

Nutrition